2011年01月04日
お餅余ってる?
もりです!
こんなの作ってみました

【餅入り野菜おこわ風】
☆もち米が無くても大丈夫!
<材料>
米2合
だし汁500cc
れんこん70g
金時人参70g
さつま芋1/2本
餅 1切れ
しょうゆ 大さじ1
黒糖 大さじ2
ごま油 大さじ1
<作り方>
1、れんこん、金時人参はみじん切り、さつま芋は皮付きのまま良く洗い1cm角にカットしさっと水にさらす。
2、米を研ぐ、餅は1cm角にカットする。
2、炊飯器に全ての材料を入れ炊飯し、炊きあがったら溶けた餅をご飯に馴染むよう混ぜ出来上がり。
こんなの作ってみました


【餅入り野菜おこわ風】
☆もち米が無くても大丈夫!
<材料>
米2合
だし汁500cc
れんこん70g
金時人参70g
さつま芋1/2本
餅 1切れ
しょうゆ 大さじ1
黒糖 大さじ2
ごま油 大さじ1
<作り方>
1、れんこん、金時人参はみじん切り、さつま芋は皮付きのまま良く洗い1cm角にカットしさっと水にさらす。
2、米を研ぐ、餅は1cm角にカットする。
2、炊飯器に全ての材料を入れ炊飯し、炊きあがったら溶けた餅をご飯に馴染むよう混ぜ出来上がり。
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16:06
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2011年01月03日
おせちもいいけど中華もね
ひろみです ランチで中華のカフェに行きました
とてもおしゃれな内装でメニューも麺類中心に豊富です!!
ドリンクは本格的な中国茶がいろいろあって
リラックス リラックス
夜は 大皿中華メニューもあるそうです
ぜひディナーも行ってみたい

白髪ねぎたっぷりでした☆
上海ヌードル&カフェ 珊(さん)
Tel 098-859-3331
場所 那覇市赤嶺2-11-20
とてもおしゃれな内装でメニューも麺類中心に豊富です!!
ドリンクは本格的な中国茶がいろいろあって
リラックス リラックス
夜は 大皿中華メニューもあるそうです
ぜひディナーも行ってみたい
白髪ねぎたっぷりでした☆
上海ヌードル&カフェ 珊(さん)
Tel 098-859-3331
場所 那覇市赤嶺2-11-20
Posted by bejicomi okinawa at
20:35
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2010年12月28日
クガニ

Posted by bejicomi okinawa at
14:24
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2010年12月22日
ダンボールコンポストの作り方
野菜ソムリエコミュニティ沖縄の皆様へご案内
~ダンボールコンポストで生ゴミを堆肥に~
毎日の生ゴミ処理に困っていませんか?
もやすゴミで出し忘れたり、ゴミ箱が臭ったり・・・
そんな生ゴミを堆肥にすることで、環境にやさしい
循環型生活ができます
ダンボールコンポストの作り方など講習会を開催しますので、
是非ご参加下さい
お申し込みは、野菜ソムリエコミュニティ沖縄の
奥間美佐江までお願い致します。
日 時 平成23年1月22日(土) 午後3時~5時
場 所 南風原町中央公民館 第1研修室
参加費 1000円(ダンボールコンポスト材料費込み)
内 容 ・ダンボールコンポストの作り方
・生ゴミ堆肥の利用方法
・循環型社会を目指す南風原町の取り組みについて
主 催 はえばるエコセンター、南風原町女性連合会
~ダンボールコンポストで生ゴミを堆肥に~
毎日の生ゴミ処理に困っていませんか?
もやすゴミで出し忘れたり、ゴミ箱が臭ったり・・・
そんな生ゴミを堆肥にすることで、環境にやさしい
循環型生活ができます
ダンボールコンポストの作り方など講習会を開催しますので、
是非ご参加下さい
お申し込みは、野菜ソムリエコミュニティ沖縄の
奥間美佐江までお願い致します。
日 時 平成23年1月22日(土) 午後3時~5時
場 所 南風原町中央公民館 第1研修室
参加費 1000円(ダンボールコンポスト材料費込み)
内 容 ・ダンボールコンポストの作り方
・生ゴミ堆肥の利用方法
・循環型社会を目指す南風原町の取り組みについて
主 催 はえばるエコセンター、南風原町女性連合会
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11:30
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2010年12月18日
ワイン、シャンパン40%引き
先ほど記載し忘れました!
現在DFS1Fでは、ワイン、シャンパン類40%引きです!
このコーナーがなくなるので最終処分です。
シロメイは非免税なのでそのまま持って帰れます。
モエもヴーヴも40%引き!県外へ1カ月以内に出られる方は、買いですよ!!!
残り少ないみたいです
お早めに~♪
現在DFS1Fでは、ワイン、シャンパン類40%引きです!
このコーナーがなくなるので最終処分です。
シロメイは非免税なのでそのまま持って帰れます。
モエもヴーヴも40%引き!県外へ1カ月以内に出られる方は、買いですよ!!!
残り少ないみたいです
お早めに~♪
Posted by bejicomi okinawa at
10:57
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2010年12月18日
MISS DFS最終審査
つはです
お野菜ではないのですが…
本日、知花くららさんをお迎えして、ミスDFS最終審査が行われます
くららさんのトークショーもありますので、目の保養、美のお勉強にぜひいらしてください
イベントは15時開始です♪
本日午前中までミス予想投票受け付けてます
私は審査員席後ろに通訳として座ってます
お野菜ではないのですが…
本日、知花くららさんをお迎えして、ミスDFS最終審査が行われます
くららさんのトークショーもありますので、目の保養、美のお勉強にぜひいらしてください
イベントは15時開始です♪
本日午前中までミス予想投票受け付けてます
私は審査員席後ろに通訳として座ってます
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09:50
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2010年12月18日
海の幸



(アイスプラントとミニトマトはお土産に持ち込んで)
マクブーのお刺身や、たこ、夜光貝、も!全て捕獲したそ〜、全部ウマっ♪
3年くらい乗ってないウインドサーフィン〜、来年は海にでましょ〜ね〜(ちょっと風弱い日に弱気でハハハ)
Posted by bejicomi okinawa at
01:08
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2010年12月10日
そばがきのおつゆ
おっくーです
頂いたそば粉で、そばがき汁作ってみました
畑の島ニンジンとチンゲンサイも活躍
そばがき作るときにお塩を少し入れたほうがよかったかなぁ・・・
えのきとの相性がすごくいいです
頂いたそば粉で、そばがき汁作ってみました
畑の島ニンジンとチンゲンサイも活躍
そばがき作るときにお塩を少し入れたほうがよかったかなぁ・・・
えのきとの相性がすごくいいです

Posted by bejicomi okinawa at
20:02
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2010年12月09日
お芋ご飯

Posted by bejicomi okinawa at
17:22
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2010年12月02日
沖縄第一ホテルさん

さて、添付の写真は、先週土曜日の夜に「沖縄第一ホテル」さんの夕食に参りまして、そこで食事終盤に出てきた「鶏飯」です。
趣のある半世紀余りの歴史ある建物、今月12月までの営業で、今度移転されるとのこと(来年4月、久茂地にて)たいへん貴重な晩餐でした。
Posted by bejicomi okinawa at
23:35
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2010年11月30日
でかい!とうがらし

おっくーです
本日八重瀬町のしらかわふぁーむにて
購入しました とうがらし
包丁で半分に切ったとたんに
くしゃみが止まりませんでした
あんまり辛そうなので、怖くて味見出来ず
Posted by bejicomi okinawa at
21:11
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2010年11月30日
福島県産小豆

Posted by bejicomi okinawa at
12:39
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2010年11月30日
徳島県から

Posted by bejicomi okinawa at
09:40
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2010年11月29日
巨大!大塚人参
つはです。
うちなー紀聞ステキでしたね~☆
こんな素晴らしい人たちが仲間ってこと、本当に誇りに思います☆
さて、昨日到着しました!大塚人参!
普通の人参と比べると、その差の大きさがわかりますよね。
通常の人参より水分が少なめで、甘味が強いそうです。
今晩からいろいろ試す予定です♪
うちなー紀聞ステキでしたね~☆
こんな素晴らしい人たちが仲間ってこと、本当に誇りに思います☆
さて、昨日到着しました!大塚人参!
普通の人参と比べると、その差の大きさがわかりますよね。
通常の人参より水分が少なめで、甘味が強いそうです。
今晩からいろいろ試す予定です♪
Posted by bejicomi okinawa at
09:39
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2010年11月25日
人参が

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08:46
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2010年11月23日
フウセントウワタ続き

Posted by bejicomi okinawa at
18:42
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2010年11月22日
フウセントウワタ
おっくー
南風原町の桁下ふれあい市場で面白い植物が販売されてました
フウセントウワタ
ぶさかわな感じ
中の種を守る為
風船の中にクッション付きで種が

そして、名前にもある綿もふわふわ

Posted by bejicomi okinawa at
16:22
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