ブログでつぶやき

もりです！


こんなの作ってみました



【餅入り野菜おこわ風】
☆もち米が無くても大丈夫！
＜材料＞
米2合　
だし汁500cc
れんこん70g
金時人参70ｇ
さつま芋１／２本
餅　１切れ
しょうゆ　大さじ１
黒糖　大さじ２
ごま油　大さじ１

＜作り方＞
１、れんこん、金時人参はみじん切り、さつま芋は皮付きのまま良く洗い1cm角にカットしさっと水にさらす。
２、米を研ぐ、餅は1cm角にカットする。
２、炊飯器に全ての材料を入れ炊飯し、炊きあがったら溶けた餅をご飯に馴染むよう混ぜ出来上がり。