
2009年04月01日
初カニステル&この実何ですか?
ひろみぃです

前記事を見てカニステルがずっと気になっていたところ
昨日 いきなり出会ってしまいました
職場の方が いただいたとのことで生とデザートにして持ってきて
くれました デザートはパンケーキとプリンです
火をいれるとかなり香るのとあくがでてくるようで
プリンのカラメルとの相性が良かったです
その後栄養価を調べてみたら他の果物と比べてポリフェノールが多く
含まれていました ただカロリーもそれなりにあるので
おやつに食べるなら1日1個以上はカロリーオーバーになりそう。。
それから~
同僚から食べられる実として教わったのですがこの写真の実はなんでしょうか? うぶ毛がついていて味はブルーベリー系で黒いほど甘いです
←こんな木になっています
知っている方がいたら教えてくださーい
前記事を見てカニステルがずっと気になっていたところ
昨日 いきなり出会ってしまいました
職場の方が いただいたとのことで生とデザートにして持ってきて
くれました デザートはパンケーキとプリンです
火をいれるとかなり香るのとあくがでてくるようで
プリンのカラメルとの相性が良かったです

その後栄養価を調べてみたら他の果物と比べてポリフェノールが多く
含まれていました ただカロリーもそれなりにあるので
おやつに食べるなら1日1個以上はカロリーオーバーになりそう。。
それから~
同僚から食べられる実として教わったのですがこの写真の実はなんでしょうか? うぶ毛がついていて味はブルーベリー系で黒いほど甘いです
知っている方がいたら教えてくださーい
Posted by bejicomi okinawa at 10:41│Comments(5)
この記事へのコメント
カニステル:濃厚なのでスィーツ向きですよね!おいしそおお^^
ベリー系の美。。。なんでしょうね?^^;; /もり
ベリー系の美。。。なんでしょうね?^^;; /もり
Posted by もり at 2009年04月02日 17:07
まだまだ知らないベジフルあるはずね~(*^-^)b ひろみぃ
Posted by moritsuka at 2009年04月02日 17:30
カニステル、我が家でも食べられる日を待っています
もう1週間以上経つのに、まだ食べれそうにないです。。。
早く熟してー!!!
もう1週間以上経つのに、まだ食べれそうにないです。。。
早く熟してー!!!
Posted by つは at 2009年04月03日 22:10
つはさ~ん うちは1週間以上前に買った島バナナが昨日やっと1本黄色になったよ 何か可愛いと思ってしまった(笑) 食べられる日が待ち遠しいですねー

Posted by moritsuka at 2009年04月04日 07:59
ご無沙汰しています。
みやぎ 野菜ソムリエの会
じむきょくちょ でございます。
産毛のついた黒っぽいもの・・・・
それは、マルベリー(桑の実)ではないでしょうか?
みやぎでは、昨年採取体験を行いました。
http://blog.goo.ne.jp/shihoko01/e/43c22adcb6253723e0e76f86314efaf1
その後、ちゃんとマルベリースィーツも作っています。
http://blog.goo.ne.jp/shihoko01/e/126fff911d8f8b600ef86a0aaa8d27eb
沖縄にもあるとは驚きです。
みやぎ 野菜ソムリエの会
じむきょくちょ でございます。
産毛のついた黒っぽいもの・・・・
それは、マルベリー(桑の実)ではないでしょうか?
みやぎでは、昨年採取体験を行いました。
http://blog.goo.ne.jp/shihoko01/e/43c22adcb6253723e0e76f86314efaf1
その後、ちゃんとマルベリースィーツも作っています。
http://blog.goo.ne.jp/shihoko01/e/126fff911d8f8b600ef86a0aaa8d27eb
沖縄にもあるとは驚きです。
Posted by みやぎのじむきょくちょ at 2009年06月09日 22:55